تزیین کشک بادمجان

تزیین کشک بادمجان مجلسی و لقمه ای با قیف در ظرف گرد عنوان یکی از مطالب سایت الانت است. در این مطلب با شما درباره کشک بادمجان صحبت کرده ایم. امیدواریم که مفید واقع شده و مورد استفاده قرار بگیرد.

دیزاین کشک بادمجان در ظرف گرد

دیزاین کشک بادمجان شیک برای مهمانی با استفاده از نان تست

دیزاین کشک بادمجان مجلسی

دیزاین کشک بادمجان قالبی به شکل بادمجان

تزیین کشک بادمجان در ظرف بیضی

دیزاین کشک بادمجان جالب

کشک بادمجان یکی از خوراک های اصیل و لذیذ ایرانی ست. این خوراک را به همراه نان سرو کرده و با کشک، پیاز داغ، سیر داغ و گردو تزیین می کنند. بعضی از افراد بنا بر سلیقه و ذائقه خود در این خوراک از پودر گردو هم استفاده می کنند.

دیزاین کشک بادمجان ساده با کشک و پیاز داغ

دیزاین کشک بادمجان برای مهمانی و مجالس

برای درست کردن این خوراک، تعدادی بادمجان را پوست گرفته و به شکل ورقه ای خرد نمایید. بادمجان های ورقه شده را نمک پاشیده و ۲۰ دقیقه صبر کنید تا تلخی شان رفع شده و روغن کمتری را جذب کنند. سپس آن ها را آبکشی کرده و کمی فشار دهید تا آب اضافی شان خارج شود. در ادامه بادمجان ها را سرخ کرده و به وسیله گوشتکوب له نمایید. درون تابه ای مقداری سیرداغ به همراه پیاز داغ درست کنید و بادمجان له شده را به آن ها بیافزایید. ادویه های لازم را درون تابه ریخته و به تفت دادن بادمجان ادامه دهید. در مرحله ی بعدی کشک و پودر گردو را به این مخلوط اضافه و درب تابه را بگذارید تا جا بیفتد. در مرحله آخر کمی نعنا داغ حاضر کرده و به خوراک اضافه نمایید. زمانی که کشک بادمجان روغن انداخت و آب نداشت، حاضر و آماده سرو است.

دیزاین کشک بادمجان در ظرف گرد

دیزاین کشک بادمجان در کاسه با استفاده از کشک و نعنا داغ و پیاز داغ و گردو

دیزاین جدید کشک بادمجان

دیزاین کشک بادمجان با قیف