مطالب پر بازدید

مدل بافت مو دخترانه شیک + بافت مو ساده و شیک جلوی سر

مدل بافت مو دخترانه شیک مدل بافت مو دخترانه شیک + بافت مو ساده و شیک جلوی سر موضوع یکی از مطالب سایت …

بهترین مدل مانتو اینستاگرام برای خانوم های شیک پسند

بهترین مدل مانتو اینستاگرام بهترین مدل مانتو اینستاگرام برای خانوم های شیک پسند موضوع یکی از مطالب سایت الانت است. امیدواریم که مفید …

مرتب چیدن کابینت آشپزخانه + نظم دادن به کابینت ادویه ها

مرتب چیدن کابینت مرتب چیدن کابینت آشپزخانه + نظم دادن به کابینت ادویه ها موضوع یکی از مطالب سایت الانت است. امیدواریم که …

تزیین جوجه کباب در دیس

تزیین جوجه کباب با جعفری برای مهمانی + تزیین سفره کباب عنوان یکی از مطالب سایت الانت است. در این مطلب با شما درباره عکس جوجه کباب صحبت کرده ایم. امیدواریم که مفید واقع شده و مورد استفاده قرار بگیرد.

عکس جوجه کباب زعفرانی خانگی و رستورانی

علت سفتی جوجه کباب

اگر از مقدار زیادی آب لیمو و نمک استفاده کنید، بافت جوجه کبابتان سفت و کیفیت آن پایین می آید. علاوه بر مقدار، زمان اضافه کردن این ۲ ماده در کیفیت جوجه کباب اهمیت دارد. شما باید تکه های گوشت مرغ را ابتدا با روغن پوشش داده و کاور کنید سپس نمک و آب لیمو را اضافه نمایید.

پخت جوجه کباب در فر

جوجه کباب اصیل را بر روی گرما و آتش ذغال درست می کنند اما شما می توانید این غذا را درون فر هم طبخ کنید. برای این منظور فر را بر روی دمای ۲۰۰ درجه قرار دهید. سینی فر را با استفاده از روغن چرب نمایید سپس تکه های مرغ که به سیخ کشیده اید را درون سینی چیده و داخل فر بگذارید. بعد از ۱۰ دقیقه سیخ ها را بچرخانید تا هر دو طرف پخته و آماده شوند.